McDonald's (MCD ) ponownie podniósł poprzeczkę restauracjom typu fast-food, tym razem wzbogacając o nowe pozycje swoją ofertę śniadaniową. Pandemia koronawirusa w znacznym stopniu wpłynęła na nawyki konsumentów - na przykład coraz więcej ludzi pije poranną kawę w domu zamiast po drodze do pracy. Aby dostosować się do tej "nowej normalności", popularna sieć fast-food próbuje zachęcić gości do wstania z łóżek i przyjazdu na linię drive-thru.
Amerykański McDonald's rozszerzył na stałe ofertę produktów śniadaniowych o pączek z jabłkiem, jagodową muffinkę i cynamonową bułkę. Wypieki powróciły do sprzedaży po ponad ośmiu latach przerwy.
Początek pandemii SARS-CoV-2 dla firmy był także początkiem osłabiania się wyników sprzedaży. W czerwcu 2020 rok zyski z porannych transakcji było o 18% niższe niż w tym samym okresie w zeszłym roku. O ile popołudniowa sprzedaż powoli wraca do normy, o tyle przekonanie gości do wczesnego wstawania z łóżek okazało się tak trudnym zdaniem, jak można było się spodziewać. Mimo wszystko McDonald's ma nadzieję, że dzięki swoim śniadaniowym posunięciom i przywróceniu niektórych promocji zdoła odzyskać choć część swoich porannych gości.
Wendy's (WEN ) także postanowiło uatrakcyjnić swoją ofertę śniadaniową. Zdecydowało się na to na około dwa tygodnie przed tym, jak COVID-19 zahamował dużą część amerykańskiej gospodarki. Z odrobiną szczęścia i dzięki lojalności klientów spółka była w stanie uniknąć większych strat. Wszyscy, łącznie z zarządem Wendy's, martwili się, że wirus zaszkodzi wynikom sprzedaży, ale w rzeczywistości podczas kwarantanny rezultaty uległy poprawie. Śniadania stanowią obecnie 8% łącznej sprzedaży przedsiębiorstwa, a do końca roku procent ten ma wzrosnąć o 10%. Jak podaje CNN, Wendy's zawdzięcza swój sukces apetytom gości na nowe doznania w czasie, kiedy podczas domowej izolacji wszystkie dni zlewały się w jedno.
Wendy's chce, aby poranki generowały 50% łącznej sprzedaży. W tym celu spółka planuje zainwestować 15 mln dolarów w promocję oferty śniadaniowej i programu lojalnościowego.